長崎和牛指定店、カウベル深ぼり(フカボリ)の公式ページです。お肉のことなら明治16年創業カウベル深ぼり(フカボリ)へおまかせください。長崎和牛店頭販売及び長崎和牛の通販も行っています。長崎和牛ステーキ・しゃぶ肉・肩ロース等取扱て
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長崎和牛カウベル深ぼり店舗弊社は明治16年、長崎市大浦に於いて「深堀商店」として創業。
主に外国人居留地区のホテル、レストランに西洋野菜やコーヒー、ワインなどを納入し、グラバー邸やリンガー邸にも肉などを納品いたしておりました。
戦前は、輸入業務と並行してハム・ソーセージの製造にも着手し、「手造り骨付きハム」は大正15年4月に宮内庁を通じて両陛下にも献上の栄に浴しました。
太平洋戦争とともに輸入は中断されましたが、国産肉及び輸入肉とハム・ソーセージ類の小売り卸売り販売を継続し、昭和49年11月1日、社名を有限会社カウベル深ぼりに改称。長崎県産の銘柄牛「ながさき牛」や「雲仙うまか豚もみじ」「ハーブ鶏」「長崎ばってん鶏」「はかた地どり」「天草大王」などの美味しくて安全、安心できる食肉の販売に努めております。
特に「雲仙うまか豚もみじ」を原料に使用した弊社の「無添加手造り焼き豚」はご好評をいただいております。
平成20年9月11日には「長崎和牛指定店」の認定をうけ、店舗にて長崎和牛の表示販売をいたしております。

お知らせ

キャッスレス5%還元対象店舗です

当店は㎩yPayでお支払いの場合5%ポイント還元いたします。クレジトカード、電子マネー決済についても申請中ですので、ご利用ください。なお10月1日(火)から5日(土)の間、創業136年「大創業祭」を開催します。どうぞお立 …

9月飲みにケーション

9月28日(土)18;30からの9月の飲みにケーションはご好評につき満員御礼となりました。次回は10月26日(土)に開催いたします。

フジテレビ、ノンストップにて紹介されたメンチカツ

  2018.2.12,KTN(フジテレビ)の「ノンストップ」という番組で女性タレントの 虻川さんが当社の「長崎和牛メンチカツ」を食べるシーンが放映されました。 ご注文がかなり多くご迷惑をお掛けしておりますが、 …

NBCあっぷるで放送されました

11月8日の「あっぷる」で「カウベル深ぼり」の長崎和牛メンチカツが紹介されました。 爆発的にうれておりますので、ご予約頂けたら幸いです。 NBC あっぷるHP

バーべキューのお肉承ります

バーベキューの季節となりました。 長崎和牛カルビ、雲仙もみじ豚バラ、ハーブ鶏手羽先、ソーセージ、野菜など バーベキューパーティーにぴったりの食材を取り揃えております。 また、大型コンロ(5~10人用)の貸し出しも致します …

カウベル深ぼり商品ラインナップ

  • 長崎和牛ロースしゃぶ
    長崎和牛ロースしゃぶ

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