長崎和牛指定店、カウベル深ぼり(フカボリ)の公式ページです。お肉のことなら明治16年創業カウベル深ぼり(フカボリ)へおまかせください。長崎和牛店頭販売及び長崎和牛の通販も行っています。長崎和牛ステーキ・しゃぶ肉・肩ロース等取扱て
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長崎和牛カウベル深ぼり店舗弊社は明治16年、長崎市大浦に於いて「深堀商店」として創業。
主に外国人居留地区のホテル、レストランに西洋野菜やコーヒー、ワインなどを納入し、グラバー邸やリンガー邸にも肉などを納品いたしておりました。
戦前は、輸入業務と並行してハム・ソーセージの製造にも着手し、「手造り骨付きハム」は大正15年4月に宮内庁を通じて両陛下にも献上の栄に浴しました。
太平洋戦争とともに輸入は中断されましたが、国産肉及び輸入肉とハム・ソーセージ類の小売り卸売り販売を継続し、昭和49年11月1日、社名を有限会社カウベル深ぼりに改称。長崎県産の銘柄牛「ながさき牛」や「雲仙うまか豚もみじ」「ハーブ鶏」「長崎ばってん鶏」「はかた地どり」「天草大王」などの美味しくて安全、安心できる食肉の販売に努めております。
特に「雲仙うまか豚もみじ」を原料に使用した弊社の「無添加手造り焼き豚」はご好評をいただいております。
平成20年9月11日には「長崎和牛指定店」の認定をうけ、店舗にて長崎和牛の表示販売をいたしております。

お知らせ

創業135年大創業祭セール開催

  創立135周年のセール開催を9月25日(火)~29日(土)の日 の5日間行います。宜しければお立ち寄りください。

8月25日(土)の焼肉飲みにケーションは満員御礼となりました

ご好評につき8月度の焼肉飲みにケーションは予約で満員となりました。 御予約頂いた方には先週までにご予約状況を弊社より確認させて頂きました。 誠に有難うございました。9月は9月29日(土)の18;30~を予定しております。

7月28日の焼肉飲みニケーション満席となりました

7月28日の焼肉飲みニケーションはご好評につき満席となりました。 御予約、有難うございました。

6月23日(土)の焼肉飲みニケーションは満員御礼となりました

6月23日の焼肉飲みニケーションは予約で満員となりました。 次回は7月28日(土)の予定です。ご期待ください。

5月26日(土)PM6;30~焼き肉飲みにケーション開催

5月26日(土)PM6:30~焼き肉飲みにケーションを開催します。 今までの定番の1プレートメニュー(ビール1本付)に加えて、焼肉セットメニュー 2人前セット(長崎和牛、雲仙もみじ豚)をご提供いたしますので、ご予約の際に …

カウベル深ぼり商品ラインナップ

  • 雲仙うまか豚もみじ
    雲仙うまか豚もみじ

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